カレー作ります❶お知らせ、大将のつぶやき / By あませ / 2022年6月23日 2022年6月23日 アッツイィィィ! いやー暑い! 厨房が暑い‼︎‼︎ 売り切れたカレー🍛 作ってます。 あませのカレーは… お家カレー なんで、ルーはコレ使います… ジャワカレーとゴールデンカレーのルゥ。 このブレンドが一番旨い! 具材は豚肉・鶏肉・じゃがいも・ニンジン・玉葱 玉葱以外は圧力鍋へ… 玉葱はフライパンへ… 透き通って焼き色が付いたら… お鍋へ。 トマトジュースと… 赤ワインはアルコールを飛ばして… 全て鍋へ集合… そして、冷蔵庫で半日寝かす… 〜つづく〜