寒い!ですねお知らせ、大将のつぶやき / By あませ / 2023年1月25日 2023年1月25日 こんにちは、あませ店主です。 いやー 寒い!! ホント… 寒い!!!! そんな昨日・今日ですが… 昨日もご来店頂きありがとうございました☆ 今日も仕込みを怠らず、皆様のご来店をお待ちしてます。 先ずは、タルタルソースを作ります! この状態で一日寝かせます… チキン南蛮に… 牡蠣フライに♪ 今日は寒いから、揚出し豆腐辺りがよく出るかな? ヨメナカセ… 実は牛の血管です! 一度食べたらヤミツキになりますよ(^^) センマイ刺しも国産牛です! 本日、水曜&寒波でお魚はありませんが日生の牡蠣だけは確保してます! 数は少しなんでお早めにどうぞ! では、皆様のご来店をお待ちしてます♪