牛センマイ刺し

さぁて、営業開始です♪

先程、届きました…

牛センマイ🐂

女将さんが一生懸命洗ってくれてます。

しっかり洗浄して…

切ります。

切ったら…

氷漬けに‼︎

冷蔵庫にて保管です。

鮮度抜群の牛センマイ刺しいかがでしょう?

皆様のご来店をお待ちしてます🌙