那須と茗荷の和え物

こんにちは、あませ店主です。

暑い日が続きますね…

店主、こんな顔して実は…

夏がめちゃくちゃ苦手です💦

日差しが怖くて怖くて仕方ないです。

若き時に重度の熱中症になり死にかけたもので…

皆さん、熱中症にはホント気をつけてくださいね‼︎

未だに後遺症に悩まされていますから…

さて…

そんな暑い一日を頑張ったら…

アッサリと冷たいものが食べたくなりませんか?

こんな御通しなんていかがでしょう?

那須とみょうがの和物🍆

昆布出汁とごま油を少々…

冷たくて…

サッパリして…

-2℃のキンキンビール!!!

と‼︎‼︎‼︎

キレイなモモが入ってきたので…

タタキにしましたよ!

 

国産牛のタタキ🐄

いかがでしょうか^ ^

明日の準備もやってます…

鯵の南蛮漬け🐟

しっかり揚げて…

熱を取ったらスペシャル南蛮酢へ

Go🐟🐟🐟

明日にはメニューに載せる事ができるでしょう。

2日ががりで作るメニュー割とあります。

手間ひま時間かけてますよ^ ^

今宵も皆様のご来店をお待ちしてます🌙