10/31火曜日
本日のお刺身は 小豆島オリーブハマチ￥600 長崎県産剣先イカ￥600 小豆島オリーブハマチは養殖ハマチの餌にオリーブを混ぜたものになります。 通常の養殖ハマチより脂が乗って美味しいと言われてます。 この機会に是非⭐︎ …
大将のつぶやき
ポテトサラダ♪♪
今日もウマげなポテトサラダ出来上がりました⭐︎ 本日のお刺身は・・・ 鹿児島県産 ひらまさ￥600 岡山県産 サワラの炙り刺し￥550 サワラは皮目も炙って提供いたします。 スルメイカのバター醤油焼きはボリューム↑↑↑ …
10/24火曜日
本日のお刺身は・・・ 鹿児島県産ひらまさ ¥600 青森県産アオリイカ¥650 寒くなって来ましたので、湯豆腐がよく出ますね♨️ スルメイカのバター醤油焼きはボリューム💯 牛コウネの炙り刺しも有りますよー 他、色々取り揃 …
良いハマチありました♪♪
居酒屋業も20年やってますが、『師』の教えは守り続けてます。 『お通しは大切にしなさい、食べてもらいたい1品を提供しなさい』 これは、自分なりに守ってますが・・・ 毎日アタマの痛いところでもありますwww そんな本日！！ …
10/19木曜日
今日はバイ貝を出汁で浸してみました。 酒の肴にどうぞ☺︎ 本日のお刺身は・・・ 剣先イカ カンパチ カンパチは夕方に〆て頂きましたので鮮度抜群！！！ お刺身好きな方は是非⭐︎ その他、色々取り揃えて皆様のご来店をお待ちし …
10/18水曜日
鮮魚・魚料理もありますが・・・ ガッツリ・コッテリ料理も好評です⭐︎ 牛ホルモン焼き 鶏の唐揚げ トンテキ🐖 などなど・・・ 鮮魚は店主が『コレッ！』てモノが無ければしいれません。 なんで、お刺身が有る日もあれば・・・ …
10/17火曜日
今日はハモを天麩羅にしまーす♪ お通しは那須の煮浸し⭐︎ お刺身は… 香川県産はまち 長崎県産剣先イカ どちらも¥550!! その他、色々取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。
ナメロウ作りました
今日は、なめろう作りました☆ 湯豆腐も良く出ますねー ブロッコリーと玉子のサラダ新登場！！ 大人のたこわさびも初登場☆ 大人しか食べれません、気をつけて食べて下さいm(_ _)m 今宵も皆様のご来店をお待ちしてます！
